Cacau em Po Alcalino – Qualicoco

Descrição

Cacau em Po Alcalino – Qualicoco

O CACAU EM PÓ ALCALINO 100% QUALICOCO 200G é obtido através do processamento dos grãos do cacau, alcança um pH em torno de 7,0 á 8,0, e esse cacau passa por uma alcalinização por meio do processamento com carbonato de potássio, que serve para neutralizar sua acidez, ele também apresenta uma tonalidade mais escura, sabor mais suave, é mais solúvel, por isso se mistura mais facilmente em líquidos.

Ingredientes: Cacau Em Pó